围观的人一听，不由自主地拥了上来，围着酒缸叽叽喳喳地议论起来：“这酒里怎么会有一只死老鼠?”

　　“是啊，这酒还怎么喝啊?”

　　“唉，这下‘福和楼’的生意要倒灶了!”

　　穆若冲一见酒缸里的死老鼠，不由大吃一惊，心想这下糟了，但他很快镇静下来，让伙计捞出死老鼠，只见那只死老鼠毛皮无损，显然是刚刚被人放进去的。又让伙计把酒缸原样盖好，再打开第二缸，舀出一瓢清冽冽的白酒，恭恭敬敬地倒在神像面前的大酒杯里。伙计又点燃一串“百响”，然后开始分烟分糖。

　　大家抽着烟，吃着糖，正要散去，忽然，一个伙计大声道：“请各位街坊邻居稍等，我们老板有话向大家说!”

　　于是，大家又纷纷围拢来。穆若冲向大家拱了拱手，大声道：“各位街坊邻里，刚才大家都看到了，第一缸酒里有一只死老鼠，那老鼠毛皮无损，显然是刚刚淹死的，但这一大缸酒，真的要我倒掉，我还真有些舍不得呢!”

　　大家一听，不由纷纷议论起来：“这酒里淹死了老鼠，怎么还能卖给客人喝啊?”

　　穆若冲见大家议论不息，又向大家挥了挥手，大家静下来后，他又大声道：“这酒倒掉是舍不得的，因为喝还是能喝的，各位街坊邻居，大家如果不嫌弃，回家去拿瓶瓶罐罐，把这一缸酒灌走吧!”

　　大家一听有这种好事，便都回家拿来瓶子罐子，“福和楼”的伙计用漏斗提子给大家灌酒，不到一根烟的工夫，一缸三白酒被分得见了底。

　　维持会长

　　穆若冲当然知道，这只死老鼠是有人故意放入酒缸的，那是为了坍他“福和楼”的台，毁掉他“福和楼”的生意。好在穆若冲为人机敏，等“祭酒公”仪式一结束，就让大家把这一缸三白酒当场舀了个底朝天，才消除了大家的口舌，要不，“福和楼”酒缸里浸有死老鼠的事一传开去，“福和楼”的生意算玩完了。想想，还有谁会来喝浸过死老鼠的酒?

　　这年冬天，日本人从金山卫登陆，国军节节败退，日本人很快占领了石门县城。驻守石门县城的日本军队长官是龟田少佐，龟田少佐喜欢喝酒，得知县城两家酒馆的祖上都是御厨出身，便经常到“福和楼”和“百合楼”喝酒。

　　这天，龟田带了保安队长余子高又来到了“福和楼”，穆若冲照例为龟田准备了酒菜。龟田喝了一口“三白酒”，笑道：“好，这酒大大的好，比大日本的清酒有味!”

　　一旁的余子高点头哈腰道：“对，对，太君说得对，这石门县的三白酒就是有味!”

　　说起这个余子高，别看他长得骨瘦如柴，但心狠手辣，因生了白癜疯，一张猴脸一边白一边黑。他原是石门县城的一个无赖，日本人占领石门县城后，他就投靠了日本人，当了石门县城的保安队长。

　　龟田嘿嘿笑道：“穆老板，你的大大的好人，皇军，要你当维持会长!金票大大的给你!”

　　穆若冲一听龟田要他当维持会长，不由大吃一惊。

　　原来，龟田占领石门县城后，因人生地不熟，便要找个当地人当维持会长，帮他们拉夫派捐，想想只有“福和楼”的老板在县城有一定的影响，便要穆若冲充当维持会长。

　　穆若冲想了想，道：“龟田队长，我是一个生意人，可不是当长官的料!”

　　旁边的余子高见穆若冲推托，便叫道：“姓穆的，太君让你做事，你可别不识抬举!”

　　穆若冲乜斜了余子高一眼，冷冷地道：“我穆家祖祖辈辈都是凭着一门手艺，靠做正经生意吃饭，从来不靠出卖灵魂谋官!”

　　余子高见穆若冲话里带骨头，知道是在讥讽他，不由恼羞成怒，一张阴阳脸涨得血红，伸手就要掏枪。

　　龟田横了余子高一眼，训斥道：“你的，不得无礼!”又转身对穆若冲道，“你的，皇军朋友大大的!”

　　穆若冲道：“我们穆家祖上有训示，除了做生意，决不涉及其他行业，请龟田队长见谅!”

　　龟田见穆若冲执意不肯，不由大怒，一拍桌子，喝道：“穆老板，你的，不识抬举!”说着，朝着余子高一挥手。

　　余子高便从口袋掏出两张纸来，放在穆若冲面前。

　　穆若冲一看，原来是一张委任状和一张封条。

　　龟田冷笑道：“穆老板，这两张纸，请你挑一张，要么，当大日本皇军的维持会长;要么，就把你的饭馆给封了!”

　　穆若冲也嘿嘿冷笑几声：“龟田先生，维持会长，我是绝对不做的!如果龟田先生要封‘福和楼’，那就请便吧!”