掌柜叹气道：“既然是双亲的缘故，我也不便强留了。”

　　就在二李子辞工后没多久，附近开了一家饭馆，名叫养年斋。新开张的养年斋也是主打养生菜，显然是冲着长寿斋来的。

　　一开始图新鲜，长寿斋的不少老顾客都被养年斋抢了过去。养年斋声称有独特秘方，只要长年吃养年斋的饭菜，便能得享高寿，颐养天年。

　　但是到后来，被抢过去的食客又渐渐回到了长寿斋。大伙都说养年斋的饭菜贵也就算了，关键是吃了一段时间，非但没有长寿之效，不少人还吃出了毛病。

　　消息一传开，养年斋顿时门可罗雀。终于，熬了一年，养年斋只得关门大吉。养年斋歇业这天，王师傅却不请自来，他站在养年斋门口，看到了陈员外。而陈员外身后则是二李子。

　　王师傅盯着二李子：“你应该姓陈吧?”

　　二李子低下了头，面露愧色。一旁的陈员外冷冷地说道：“没错，他是我儿子。我儿子对做菜有些天分和兴趣。于是，我便让他进长寿斋跟你学艺，只要把长寿斋做菜的秘诀学到手，自然就能与长寿斋抗衡了。”

　　王师傅看着二李子叹了口气，却没说话。

　　陈员外接着道：“我儿子到长寿斋没多久，就听闻了一件事。外头的人都说，长寿斋的王师傅之所以能做得一手味道好且有养生功效的长寿菜，全仗着一双神奇的铁筷子。正是因为有那双铁筷子，所以才有那些神奇的长寿菜。”

　　王师傅盯着二李子，接过了话头：“你学不到长寿菜的精髓，就把主意打到了铁筷子上。那日的失火是你故意为之的吧?当时你趁一团乱的时候，偷走了我的铁筷子。再后来，你们父子二人便开了这家养年斋。”

　　二李子从怀里掏出一双铁筷子，果然是王师傅丢失的那双。二李子将铁筷子扔在地上，恨恨道：“用这双筷子做菜完全没有预想中的那种味道。”

　　“愚昧至极，可笑，可笑!”王师傅盯着二李子说道，“所谓的诀窍，一直都在你的眼前，只是你视而不见罢了。”

　　见对方不信，王师傅又接着说：“以己度人，才是所谓的长寿诀。用最天然的食材，以爱人如爱己之心，才能做出对健康有益的美食，这也是长寿斋屹立不倒的原因。反观你们，仗着一双自以为是的神筷，食材以次充好，甚至还添加了有害健康的调料，只为了最大的利润。这样做出来的菜，要说能够养生长寿，简直是贻笑大方。”

　　王师傅叹了口气，继续说道：“那双铁筷子确实与养生有关，但与饭菜无关。早些年，我身体不好，有位名医便给了我这么一个法子——只要平日里用筷子摩擦、刺激双手上的穴位，便能对人体的五脏六腑起到养生之效。我之所以用铁筷子，是因为铁筷子够沉，刺激穴位力道更大，效果更好。后来，做菜的时候我也用铁筷子，这只是我的个人喜好和锻炼方式。所以，这双铁筷子确实能养生，但仅限于我自己，与饭菜无关。”

　　听了这番话，二李子的脸不禁红了。

　　王師傅捡起铁筷子，一边慢慢往长寿斋走，一边叹着气自言自语：“这人心呀，才是长寿诀!”