昨天，妈妈下班回来时拎了一个大纸箱，我的好奇心驱使着我凑到妈妈身边迫不及待地想看看里面有什么？“哇！是一台双人烧烤机耶，太棒了！”我尖叫着说。这台烧烤机是用木炭烤食物的。分为两层，上层放木炭，下层是一个托盘，是用来接上层掉下来的炭灰的。托盘上还有一个大概三厘米宽的口子，是用来通风的。打开可以使木炭烧得更旺，关上可以使炭火慢慢熄灭。最上面还有两块用来烤食物的铁板。
    第二天，爸爸买来了木炭和一些新鲜的肉，并把那些肉切成了小块，一块一块地窜在竹签上。一切准备就绪，爸爸小心翼翼的把烧得通红的木炭放在烧烤机上，深怕一不小心烫着人。我放上铁板先让它加热，然后涂了点黄油。拿起几串肉放在了铁板上，冒出了“嗤嗤”地声音，清脆悦耳。大约过了三四分钟，我给放上去的几串肉翻了个面，就这样手忙脚乱翻来翻去地烤了二十分钟左右??失败了，我们的肉烤焦了。黑乎乎的还发出一股呛鼻地味道。“没关系，失败乃成功之母，我们再来一次。”妈妈给大家打气。我们的信心又回来了。这一次有了教训我们都变得很“勤快”，过一会就翻一次，烤得总时间也少了。随着一阵阵地肉香我们的肉也烤熟了，我的口水都要流出来了，急忙抓起一串肉大口的吃起来。味道咸淡适中，口感滋润鲜美。自己做得食物味道就是好！
    叶潇天