2013年12月14日　　星期六
　　今天我和爸爸妈妈一起去奶奶家“腌酸菜”。
　　我们去了以后，便开始工作了。我和爸爸“剥”白菜[晾好白菜的老帮和不好的叶子]，妈妈在把白菜洗干净。妈妈干完后就并从中间一剖为二。切好的白菜用开水烫一下，先烫根部再烫叶，菜的颜色稍微变绿了。奶奶拿出了“秘制调料”。我们便开始动身“腌酸菜了：爸爸和妈妈一人拿了一个盆子去了地下室。地下室里面很凉，刚一进去就打了一个打大大的喷嚏。我们在缸里面先在缸里放了一盆子白菜，白菜要先晾凉，之后切口朝下按放进容器，然后压的紧实一些。然后撒上奶奶给我们的“秘制调料”然后又在缸里面先在缸里放了一盆子白菜【切开的那一面朝上】然后在把奶奶给我们的“秘制调料”撒上。来来回回我们跑了三次，六盆。最后摆好之后，上面压上一块石头，用保鲜膜封住容器口，总算是“腌”。完了奶奶说大概要一个星期才能好。让我们在明年一月份的时候再来取。我说：“那尽量快一点哦！”
　　今天我真高兴呀！！！