2012年5月23日　　星期三 天气晴
　　今天晚上我看了一个电视节目是《健康之路》，讲的是维c。主持人拿出好多蔬菜和水果，让观众选择哪种蔬菜和水果含维c最多。在水果中草莓含维c最多，蔬菜中青椒第一，小油菜第二，西红柿第三，但是青椒油菜在炒菜时维c流失较多，西红柿流失少，所以吃到肚子里还是西红柿含维c最多。接着主持人出了一道选择题，西红柿在爆炒、生吃、榨汁这三种情况哪种维c流失最多，正确答案是榨汁，因为在榨汁过程中维c被氧化了。接着主持人又出了一道选择题，哪种情况下维c白吃了，有抽烟、喝酒、熬夜，正确答案是熬夜。我要告诉爷爷以后要早睡不能熬夜，熬夜对身体有很大的伤害。最后健康博士告诉我们怎样使蔬菜维c保持的时间长，可以把饮料瓶子剪掉一半，把蔬菜按照生长的方向竖着放在饮料瓶里，在瓶子里稍微放一点水，然后再把蔬菜用塑料袋罩上，这样就可以让维c保存的时间长一点。《健康之路》这个节目真好，让我学到了很多知识。