1896年12月10日诺贝尔在意大利的圣雷莫去世，终年63岁。

　　诺贝尔的墓碑是一座高约3米的灰色尖顶石碑，看上去很普通。石碑正面刻有“nobel”几个金字和诺贝尔的生卒年月，墓碑两侧刻有诺贝尔4位亲人的名字和生卒。墓碑右侧的地上，插着编号牌：170/1678。周围是10棵一人多高的柏树。碑上没有诺贝尔的肖像(据说诺贝尔生前只有一张画像)，没有浮华的雕饰，没有关于他在人类历史上写下的辉煌!每一个知道诺贝尔的人，站在他的墓前，都会感到这种朴素带给人的心灵震撼。

　　去世前于1895年立下遗嘱，将其财产性大部分920万美元作为基金，以其年息(每年20万美元)设立物理、化学、生理或医学、文学以及和平事业5种奖金(1969年瑞典国家银行增设经济学奖金)，奖励当年在上述领域内作出最大贡献的学者。从1901年开始，奖金在每年诺贝尔逝世时间12月10日下午四点半颁发。

　　诺贝尔一生在死神的威胁下为人类向大自然索取动力，在讲述自己一生的科学技术成就时他只用了简短的几句话——“本文作者生于1833年10月21日，他学问从家庭教师处得来，从没有进过高等学校。他特别致力于应用化学的研究，生平所发明的炸药有：猛炸药、无烟火药、‘巴立斯梯’或称C89号，1884年加入瑞典皇家科学会、伦敦的皇家学会和巴黎的土木工程师学会。1880年得瑞典国王创议颁发的科学勋章，又得到法国大勋章。”